熟成肉

いい肉の日の今日の話じゃないねんけど
こないだ北新地の焼肉屋さんに
連れて行ってもらいましてん。

















熟成肉って
お肉を少し寝かせることで
旨味成分が増すんやったかな?
少し前に話題になったけど
僕はそんなに違いが分からないんです
















ビールをめっちゃ飲んで
何枚かお肉の写真も撮ったんやけど





















後から見返してみると、僕の撮り方がイマイチで
なんか生々しくなってしもたから
やめときますー



















ビールの後はハイボール
結構飲んだなぁ。



若い時は、焼肉をガッツリいけたけど
今ではそんなに食べられませんわ



もうそんな年代です・・・笑







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コメント

かぐや姫

熟成肉と普通の肉、私も多分味は分からないでしょう。(笑)
でもこの辺は牧場ばかりで肉牛を扱っており
牧場主は肉店を持っている事が多いです。
それで聞いた話ですが肉にしたばかりの時使うより
悪く言えばもう明日は腐るかもしれないと
言うまで冷蔵すると美味しいと言う事でしたよ。
こちらでは焼肉会たくさんありますけど(コロナの前は)
確かに最低1日でも前もって下味を付けて置いたものは美味しいですね。

焼肉にビールは付き物ですが。。
ハイボール何杯もは結構後で来ますよね。🍻
大丈夫でしたか?

水津 浩志

かぐや姫 さん
コメントおおきにです!!


牧場の方が言われてるのだから
信憑性がありますね
その匙加減は素人では
見分けが付きそうもないですが・・・。😆


この時はハイボールを3杯は飲んだと思います
なんとか大丈夫でした👍

大暗黒天.

熟成肉って、お店によってはカビが生えていたりして、食べたいと思えないような風貌をしていたりしますよねぇ。
ああいうのは、ちょっと勘弁願いたいです><

水津 浩志

大暗黒天. さん
コメントおおきにです!!


えっ!そうなんですか😅
僕が行った所は、
肉の塊までは見る事はなかったんですが
そんなのを見てしまうと少し引いてしまいますね😆

キーサン

焼き肉いいですねぇ~

確かに胃もたれなんかして量は食べれなくなりました。
最近、焼き肉で飲むのは減りましたがランチで焼き肉することが
多くなりましたねぇ~


utokyo318

私も、月に何度かカツ丼を食べますが、なかなかキツイですね(^_^;)
痩せ型なので、次の食事はなしで大丈夫なくらいです。

長く神戸に住んでいたので、ときどきトイザらスやこべっこランドに行きました。
モザイクも、良いレストランがたくさんありますね♫

水津 浩志

Re: タイトルなし
キーさん
コメントおおきにですー


やっぱり年齢と共に
そうなりますよね😆

焼肉食べ放題が
すっかり過去の話になってます😅

水津 浩志

utokyo318さん
コメントおおきにです


僕はハンバーガーを昼ごはんにしたら
晩御飯は食べられないですね😅

胃腸に比べたら、お酒の分解は
まだマシですが…😆

神戸にお住まいだったんですね。
今日、明日と
神戸の写真をアップしますよー😊
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水津 浩志

関西を中心に MC・リポーター・DJ・ナレーター・声優・などの仕事をしています!

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