熱燻出来上がり！

昨日の続きでございます
キッチンのコンロで20分くらい燻した後
オープ～ン


















なかなか良い色！
いつもより少しスモークの香りは
浅い感じがするけど、合格点やわ




















このやり方やと、途中で開けて水気を拭くことが出来るから
より美味しく出来た気がします


第二陣では、チーズも入れて・・・





















これが20分後には・・・


















うん！第一陣よりも少し量を減らしてんけど
見た目には、変わらないね

チーズの断面は、こんな感じ～


















いつもに比べたら、こちらも少し浅いけど
お店で食べる味には近いかな？



これは、なかなかエエやり方を覚えましたで～



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