祇園の和菓子屋さん


京都祇園南座前にある
和菓子屋さん十六五(とうろくご)


















南座の向かいで八坂神社に通ずる道沿いにあるから
観光客や人の流れも多い場所。
昔ながらの製法で五色豆や甘納豆を
作ってはるんですわ


色々と頂いたんやけど
特におすすめなのがこの甘納豆!




















黄色いのは、剥き栗を使った甘納豆
甘すぎないので栗の風味や味もわかる
あっさりしてる味わい


隣の黒いのは、それとは対照的に
コクがある甘納豆。
話を聞いたら、渋皮をつけたまま作ってはるんやて




これどっちも特徴があって
食べ比べたら違いがめっちゃわかりますわ
いや個性的やから、そんな風に食べんでもわかるか・・・(笑)





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コメント

桜子

こんにちは~
十六五という和菓子屋さんの甘納豆
見ているだけで美味しさが伝わってきます
私マロングラッセが好きで ・・・
もしかしたら同じ感じの和菓子かな?
仙台のデパ地下でも京都のお菓子売っているから
もしかしてある?
でもなかなか街までは行かないから ・・・
見ているだけ~の満足にします

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大暗黒天.

栗を使った甘納豆!?
栗大好きなので、これは両方とも是非食べたいですねぇ。

今見てきたのですが、オンラインでも買えるみたいです。
ちょっとポチろうか迷っているところですw

水津 浩志

Re: こんにちは~
桜子さん
コメントおおきにです!!


そうそう。
和風のマロングラッセって感じですねー

ここのお店は、そんなに規模が大きくないので
京都以外ではなかなか買えないかも・・・😆

水津 浩志

Re: タイトルなし
大暗黒天. さん
コメントおおきにです!!


オンラインショップがありましたか!
どちらもタイプが違うので
食べ比べがおすすめです

丁寧に作られてるのがわかる美味しさですよ👍
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水津 浩志

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